Descripción

La ensalada de wakame tiene un contenido bajo en calorías, mientras que contiene la cantidad óptima de proteínas, carbohidratos, grasas y un montón de vitaminas y minerales:
vitaminas A, B, C, D, E, K;
oligoelementos, que incluyen: yodo, zinc, calcio, selenio, hierro, fósforo, potasio, cobre, manganeso, magnesio, sodio;
tiamina (B1);
colina (B4);
aminoácidos;
proteínas vegetales;
colágeno
fibra indigerible;
Ácidos omega-3.